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Arbequina Catalana

Proviene de Arbeca, localidad de Lérida, donde se inicio su cultivo, es muy difundida en España y principalmente en Argentina.Es una variedad netamente aceitera, resistente al frío y a la salinidad. Su vigor es reducido, lo que permite su utilización en plantaciones intensivas, de precoz entrada en producción y de productividad elevada y constante. Su época de floración es media y es considerada autocompatible.

La fuerza de retención de sus frutos es media, pero su pequeño calibre dificulta la recolección mecánica con vibrador de troncos. El rendimiento graso es elevado y la calidad de su aceite es excelente, principalmente por sus buenas características organolépticas, aunque presenta baja estabilidad.

 
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