Una nueva edición de la Feria Nacional del Sector Olivícola “EXPOLIVO”, se desarrollará en la provincia de Catamarca entre el 11 y el 14 de septiembre. Expolivo es el encuentro más importante que se realiza en Argentina para reunir a todos los actores del sector y así quedó evidenciado en la edición de 2007, cuando se congregaron en esta provincia empresarios, productores, funcionarios, cámaras empresariales, operadores nacionales e internacionales y diplomáticos interesados en la actividad olivícola.

¿Qué diferencia hay entre las aceitunas verdes y las negras? ¿Provienen de diferentes variedades de olivo? Estas fueron algunas de las preguntas que los alumnos de la escuela Campaña del Desierto hicieron durante la primera jornada de la instancia zonal de la Feria de Ciencias, que ayer comenzó en Rivadavia. Este año, para dicho evento se eligió el tema de la olivicultura por ser considerada una actividad con un importante crecimiento en los últimos años. La idea es que los chicos conozcan y aprendan todo lo referido al cultivo y cosecha del olivo, y a la elaboración, promoción y comercialización de productos olivícolas. Y que tomen esta actividad como una interesante propuesta laboral a futuro.

Más de 700 muestras de vino y 250 de aceite de oliva de 27 países participan esta semana en San Rafael, Mendoza, del quinto Concurso Internacional de Vinos y Licores "Vinus 2008" y del segundo Concurso Internacional de Aceites de Oliva en Latinoamérica "Olivinus 2008".

Ante la necesidad de conocer la estructura y la dinámica actual de esta cadena agroalimentaria, el INTA da forma a una estrategia de investigación y extensión en torno a la olivicultura. Participan San Juan y Mendoza. Se estudian zonas, variedades, genética, costos, uso de recursos, principales plagas y enfermedades y otros temas de interés.